現(xiàn)在餐飲店隨處可見(jiàn),餐飲店越來(lái)越多,怎么才能在這么多餐飲店中獨(dú)樹(shù)一幟的?首先品味是基本的要求,現(xiàn)在不管哪個(gè)餐飲網(wǎng)點(diǎn)的味道都太差了。然后另一個(gè)就是裝修,良好的用餐環(huán)境可以改變一個(gè)人的心情。俗話說(shuō),心情好吃的才舒服。一個(gè)好的裝修可以吸引不同的消費(fèi)者進(jìn)入店鋪消費(fèi),那么濟(jì)南店鋪裝修有哪些注意事項(xiàng)?
1 、定位
濟(jì)南店鋪裝修時(shí),你應(yīng)該為商店做一個(gè)定位,你應(yīng)該提供什么人群,你應(yīng)該花多少錢?如果你的用戶在大眾消費(fèi)群體中,建議你不要把它裝飾得太豪華和復(fù)雜,而只是簡(jiǎn)單地裝飾一下,讓人們感覺(jué)簡(jiǎn)單、干凈和衛(wèi)生。如果是像較高消費(fèi),就不多說(shuō)了。如果是高消費(fèi)這樣的人群,它想要的一般是高品質(zhì)的生活。
2.裝飾設(shè)計(jì)
大部分店鋪可能會(huì)覺(jué)得裝修設(shè)計(jì)沒(méi)必要。其實(shí)設(shè)計(jì)很重要,餐廳一定要裝修自己的風(fēng)格。無(wú)論是簡(jiǎn)單的裝修還是豪華的裝修,都要突出自己的特色,給顧客不同的用餐體驗(yàn),讓設(shè)計(jì)師按照你的思路來(lái)設(shè)計(jì)。
3.布局
餐廳的布局也很重要。有必要把廚房和浴室分開(kāi),為了防止顧客在吃飯時(shí)感受到油煙和味道,桌椅也應(yīng)該擺放好。如果太擁擠,消費(fèi)者會(huì)很不舒服。所以空間感對(duì)于一個(gè)餐廳來(lái)說(shuō)很重要,所以桌椅也要布置好,還有空調(diào)安裝的位置。
4.材料
餐廳的油煙比較多,大量的油煙往往會(huì)在墻壁、桌子、地板、天花板上留下油漬,時(shí)間久了會(huì)很臟。餐廳里糟糕的飯菜會(huì)影響食欲,讓顧客感覺(jué)不好。所以我們?cè)谶x擇這些材料的時(shí)候,選擇容易清洗的材料是非常必要的。另外廚房油煙很大,如果一個(gè)油煙機(jī)不夠好,會(huì)造成油煙到處跑,發(fā)出很大的噪音,只有干凈整潔才是合理的。
現(xiàn)在,由于人們生活水平的提高,大家越來(lái)越關(guān)注生活質(zhì)量。要想裝修出一個(gè)有吸引力的、有自己特色的餐廳,還是需要在裝修上多下功夫。以上便是在濟(jì)南店鋪裝修中需要注意的問(wèn)題,希望能給大家提供一些有益的幫助。